Aumenta lo scontrino medio senza spendere di più
Lavori tutto il giorno…
ma a fine mese resta poco?
Bar, Ristorante, Pizzeria.
Clienti ci sono.
Ma il margine non cresce.
Il problema non sono i clienti.
È quanto ti lasciano.
Molti locali lavorano tanto…
ma senza controllo sui numeri.
Ti ritrovi in una di queste situazioni?
- lavori tutto il giorno ma resta poco
- non sai quanto ti lascia un cliente
- vai a sensazione, non sui numeri
- il locale funziona solo se ci sei tu
Per questo ho creato: Analisi Strategica del Margine
Un lavoro pratico, fatto insieme, per capire cosa sta succedendo davvero nel tuo locale.
Durante l’analisi:
👉 scopri dove stai perdendo margine
👉 capisci quanto ti lascia davvero un cliente
👉 individui le aree da migliorare
👉 definisci cosa fare nei prossimi 90 giorni
COME FUNZIONA
L’analisi si divide in due parti:
1️⃣ una parte iniziale per capire la tua situazione
2️⃣ una sessione di lavoro insieme sui numeri e sulla direzione
RISULTATO
Anche piccoli cambiamenti
(+1€ o +2€ a cliente)
possono fare una grande differenza
a fine mese.
CHI SONO
Sono Silvio Graziu.
Lavoro con bar, ristoranti e pizzerie
per aumentare lo scontrino medio
e i margini.
Vuoi capire i tuoi numeri?
📩 Scrivimi “MENU”
e fissiamo un primo confronto
Non serve trovare più clienti.
Serve aumentare il valore
di quelli che hai già.